Dischi all’albicocca

I dischi all’albicocca, sono dei golosi dolcetti artigianali di pasta frolla che vengono cotti al forno e poi farciti con confettura di albicocca e infine accoppiati insieme!
Profumati, friabili al morso e dal sapore fruttato, sono i biscotti preferiti da grandi e piccini.

Ingredienti: farina di grano tenero di tipo 0, burro (latte), zucchero, uova, lievito baking, sale.
Farcitura: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche, zucchero, aromi naturali.
Addensanti: pectina di pirofosfato tetrasodico e alginato di sodio.
Correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio.
Conservante: sorbato di potassio.
Colorante: estratto di paprika.
Peso: Gr. 250