Dal 31 maggio al 9 giugno p.v. il CONSORZIO PANIFICATORI PADOVANI sarà presente in Fiera al padiglione n. 4 con uno stand dove dimostrerà al pubblico come si ottengono i prodotti della panificazione e della pasticceria da forno.
In occasione dei 100 anni della Fiera verrà prodotto un nuovo tipo di pane, “CENTUM” il pane del centenario.
CENTUM è il pane del centenario ottenuto utilizzando la farina CARYOPSIS (MOLINO BERTOLO), una farina molto grezza, dal gusto intenso, scura e ricca di fibra perché macinata solo una volta.
100% grani italiani, filiera controllata, nessuna aggiunta di additivi, materie prime salubri.