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Pubblichiamo la lettera di commiato letta da Zanini Alessandro (Presidente del Consorzio Panificatori Padovani) durante la cerimonia di saluto al Cav. Gino Federico Sabbadin Federico per noi panificatori sei stato un grande presidente e un vero amico. Grazie al tuo […]

Il rischio di contaminazione del grano italiano con l’allergene senape ha indotto il Ministero della Salute a emanare una circolare (nota 10.12.21) per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e della nutrizione. L’uso della senape nell’agricoltura si è molto diffuso […]

La piaga delle morti per incidenti sul luogo di lavoro in questi ultimi tempi sta assumendo proporzioni non più accettabili. Anche se il maggior numero di morti si sta verificando nel settore dell’edilizia, non mancano purtroppo anche casi nel settore […]

Informiamo che l’obbligo di etichettatura degli imballaggi, introdotto dal D.Lgs n. 116 del 3 settembre 2020 per il primo gennaio 2022, è stato spostato al 1 luglio 2022. Ricordiamo che la norma riguarda principalmente i produttori di imballaggi, ma anche […]